Páscoa chegando adoroooo rs, e esse ano resolvemos fazer nossos ovos de páscoa, para ensinar a Klara e ela fazer seu própio ovo, iria fazer um pap bem completo para mostrar por aqui que estava programando há dias, mas várias coisas acontecerão e fizemos o chocolate ontem e estava tão cansada que só tirei poucas fotos, mas no final de tudo valeu a pena ver a farra que foi por aqui.
Bom começamos fazendo os recheios, fizemos brigadeiro e beijinho receita básica sem novidades, eu amo aquelas balinhas de licor então fizemos também e de cereja, agora vou mostrar o crocante que fizemos que ficou tudo de bom.
Primeiro na panela colocamos 2 xícaras de açúcar e levei ao fogo para derreter e virar um caramelo, quando ficou no ponto de caramelo coloquei 1 xícara de castanha de caju e mexi até dar um ponto durinho, mas não muito.Colocamos na pedra para esfriar.
Após esfriar martelamos com um pano por cima para quebrar o crocante e ficou assim.
Para os ovos derretemos os chocolates branco e preto foram 2,5 kg do chocolate preto e 1 kg de branco, derreti no microondas mesmo por ser mais prático, mas pode ser em banho maria também.
Bom pegamos a forma de ovo de páscoa de 1 kg colocar o chocolate na forma até a marca indicada e colocar a forma de silicone para moldar e por fim colocar a outra metade da forma, levar a geladeira por uns 10 minutos e desenformar seu ovo está prontinho.
Bom gente ficou muito bom, mas não lembrei de tirar mais fotos dos chocolates prontos, mas vou ver se consigo se não acabar antes kkk, e volto para colocar aqui.
E agora falando de scrap vim mostrar as páginas que fiz com Kit Gourmet da Bianca Ribeiro, ameiiii esse kit esta maravilhoso e com muita coisa foi um dos que mais gostei cheio de projetos lindos, fiz 2 iguais aos paps da Bianca e 2 que usei as coisas do kit e mudei algumas coisas e sobrou mais um monte de coisas.
O primeiro usei papéis webster, transparencias hambly e título arte.1 tudo do kit
Bom essa outra a foto foi tirada no sítio do pica pau amarelo em Taubaté, tudo do kit novamente.
Boa páscoa para todos!
Beijo
